Shopping Resources

Companies that offer products and services related to Enologia should be in our directory which currently contains more than 2 million listings. We do our best to deliver results at waar-is.com so you get the most relevant information available today in the NL for your search for Enologia.

Top>World>Català>Ciència i tecnologia>Enologia>

És... Divinum

Festes de primavera de la DO Penedès. Projecte intercomarcal de difusió i promoció conjunta dels vins i el territori de la DO Penedès, en el qual s'han bolcat ajuntaments, entitats i agents econòmics i socials.
(http://www.lafura.org/suplements/arxius/ARXIUS/DIVINUM/DOSSI)

ACE

Revista d'enologia publicada per l'Associació Catalana d'Enòlegs.
(http://www.rubes.es/ace_anterior/)

Associació Catalana d'Enòlegs EnoBit

Presentació, principis, objectius, associats, guardó Copa d'Or, curs diniciació i aprofundiment al món dels vins, notícies, agenda, informació sobre el congrés que organitzen i sobre la revista ACE.
(http://www.rubes.es/ace_anterior/enobit/enobit.htm)

Canal cava

Portal de Sant Sadurní d'Anoia (Alt Penedès) sobre el cava. Caves que es poden visitar del municipi, història, notícies, fòrums i altres dades.
(http://www.santsadurni.org/CanalPropi/)

Caves i vins

Dades sobre el procés d'elaboració, enllaços a cellers i caves i recomanació d'un celler en particular.
(http://www.rodamons.net/cat-principalvins.htm)

Club Torres On Line

Club de Bodegas Torres per amants de l'enologia, amb cursos en línia, butlletí, notícies i esdeveniments, consultes a l'enòleg i accés a centres culturals.
(http://www.torres.es/cat/asp/ctol_login.asp)

Concepte de DO

Definició de denominació d'origen, els factors naturals o humans i el vi, reglamentació de les DO i vins d'Espanya.
(http://www.xtec.es/~dcastel/project/text/catalu/concepte.htm)

Confraria del Cava Sant Sadurní

Associació sense afany de lucre, dedicada a la divulgació i la promoció genèrica del cava.
(http://www.troc.es/confrariacava/)

Consell Regulador del Cava

Adscrit al Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació i amb seu a Vilafranca del Penedès, l'integren viticultors i elaboradors i representants de les comunitats autònomes de la regió i del Ministeri d'Agricultura. Controla tot el procés de producció i d'elaboració, garantint l'origen i la qualitat del Cava.
(http://www.crcava.es/)

De la vinya a l'ampolla

Explicació de tot el procés de producció del cava (des de la verema a l'elaboració). Del lloc web de Freixenet.
(http://www.freixenet.es/cat/crianca/crianca.html)

Denominacions d'origen dels vins catalans

Del Departament d'Agricultura, Ramaderia i Pesca. Conté informacions sobre superfície de vinyes plantades, producció, nombre de cellers, etc., de cada una de les diferents denominacions d'origen.
(http://www.gencat.net/darp/c/incavi/do/cdo29.htm)

El Celler Català

Botiga virtual especialitzada en els vins i caves de Catalunya. Fitxes de tast de tots els vins i seguiment de la feina dels pagesos al llarg de l'any.
(http://www.wwwinecellar.com/inici.html)

El Morè (Sant Pol de Mar - Maresme)

Reconstrucció virtual dun centre romà de producció de vi. Article publicat a la revista Digit-Hum, núm. 1, de la UOC.
(http://www.uoc.es/humfil/digithum/digithum1/gurri/el_more.ht)

Elaboració del vi

De Bodegas Torres. Explicació dels diferents procesos d'elaboració de vins blancs, negres, rosats, escumosos i brandis.
(http://www.torres.es/cat/asp/vyc_elaboracion.asp)

Els raïms

Varietats de raïms, classificades en blanques i negres i amb imatges de cada una i una mica d'història. De Bodegas Torres.
(http://www.torres.es/cat/asp/vyc_lasuvas.asp)

Enovit

Cercador de la Universitat Rovira i Virgili de referències bibliogràfiques sobre Enologia, Viticultura i Indústries Agroalimentàries.
(http://teledoc.urv.es/enovit/)

Escola de Viticultura i Enologia "Mercè Rossell i Domènech"

Centre docent públic de la Diputació de Barcelona ubicat a Sant Sadurní d'Anoia. Imparteixen cicles formatius.
(http://www.diba.es/siae/centres/ce04.asp?cont=60)

Facultat d'Enologia

De la Universitat Rovira i Virgili. Pla d'estudis, Biblioteca, Personal.
(http://www.urv.es/centres/enologia/)

Geografía vinícola de Catalunya

De Domènec Castel i Bardají. Les DO catalanes i les varietats de raïm.
(http://www.xtec.es/~dcastel/project/text/catalu/geogcat.htm)

Història del cava

Explicada a través de dos contes. Del CEIP Jacint Verdaguer, de Sant Sadurní d'Anoia.
(http://www.xtec.es/centres/a8027365/cava/hriacav.htm)

Institut Català del Vi (INCAVI)

Encarregat del foment, el control i la promoció dels vins de qualitat de Catalunya, la tutela de les denominacions d'origen i el suport tècnic al sector vitivinícola. Del Departament d'Agricultura, Ramaderia i Pesca de la Generalitat de Catalunya.
(http://www.gencat.net/darp/incavi.htm)

La ciència del Vi

Monogràfic aparegut a la revista Â«MètodeÂ», de la Universitat de València.
(http://www.uv.es/metode/numero29/mono_29.html)

La nova biotecnologia enològica

Artícle de la revista Â«MètodeÂ», de la Universitat de València. La selecció de llevats, els mètodes moleculars d'identificació, l'ús d'ènzims en enologia i la modificació genètica.
(http://www.uv.es/metode/numero29/monog4.html)

La Plaga de la FilÂ·loxera

Història de la plaga de la filÂ·loxera i els seus efectes a Sant Sadurní d'Anoia.
(http://portal.santsadurni.org/fil-loxera/cat/histocat.html)

La vinya i el vi en l'obra de Josep Pla

Article d'Eduard Puig i Vayreda, enòleg a l'Alt Empordà i exdirector de l'Institut de la Vinya i del Vi (INCAVI).
(http://www.canalmaresme.com/reportatges/vi_i_Joseppla/pla%20)

Les altres cares del vi

Article de Â«La Fura electrònicaÂ» sobre els orígens del vi i un manual sobre el procés per elaborar vi.
(http://www.lafura.org/suplements/arxius/ARXIUS/VINS/DOSSI1.H)

L'opció del raïm negre

Arxiu de Â«La Fura electrònicaÂ», sobre la tria pel raïm negre en els vins del Penedès.
(http://www.lafura.org/suplements/arxius/ARXIUS/vinegre/DOSSI)

Mestres Cellerers de Catalunya

Associació que acull un munt de botigues especialitzades en vins de Catalunya.
(http://www.mestres-celler.com/)

Procés d'elaboració del cava

De Caves Gramona. El cep, el vi, el cava, la criança i el licor.
(http://www.gramona.com/elab-ct.htm)

Pub Absolut

Història, elaboració, estils de cervesa, el tast, la degustació, glossari, cervesa i salut, enllaços i bibliografia sobre la cervesa.
(http://www.geocities.com/cercatweb/00intro.htm#indexintro)

Qualificació d'anyades dels vins catalans

Del Departament d'Agricultura, Ramaderia i Pesca. Qualificacions oficials de les anyades dels diferents vins de dels denominacions d'origen catalanes, des de 1971.
(http://www.gencat.net/darp/c/incavi/anyada/canyad29.htm)

Terra de vi

Especial de la revista "La Palanca" (setembre-octubre de 2000) sobre la cultura del vi en general. És la revista dels municipis d'Artesa de Segre, Alòs de Balaguer, Foradada i Cubells.
(http://www.lapalanca.arrakis.es/2000/9sep/pagines/portada.ht)

Unió vinícola del Penedès

Presentació, cellers associats, activitats i notícies.
(http://www.interceller.com/uvipe/)

Vi web

Del portal PrioratDigital. Notícies, actualitat, enllaços i altres informacions dels vins de la D.O. Priorat.
(http://www.prioratdigital.com/viweb/)

Vinoteca Enòcoe

El món del vi: l'elecció, el tast, la conservació, les denominacions d'origen o el millor acompanyament gastronòmic. Activitats, ofertes i recomanacions actualitzades mensualment.
(http://www.vinoteca-enocoe.com/)

Vins del Bages

Vins de la denominació d'origen Pla de Bages. Consell regulador, varietats, cellers, activitats i contacte.
(http://www.dopladebages.com/)

Vintage

Revista de gastronomia i enologia.
(http://www.totweb.com/vintage/)

Viticultura

Història, què és?, les parts del cep, del gra i del raïm, feines, replantació i cultiu de la vinya.
(http://www.fut.es/~ebonell/)

Services

· Internetgids Nederland
· Internetgids Internationaal

Corporate

· Bookmark us
· Contact us
· About us
· Privacy Policy
· Terms of Use
· Advertising
· List your Site

Help build the largest human-edited directory on the web.

Submit a Site - Open Directory Project - Become an Editor